Krišjāņa Valdemāra iela 36
03.11 - 09.11
Pirmdiena, 03. novembris
-
Chipotle chili con soya zupa
alergēni: 6, 95.003.30 -
Gumbo ar tīģergarnelēm un okru
" Zupa " uz tomātu bāzes ar tīģergarnelēm, okru, rīsiem un kajenes pipariem.
alergēni: 2, 4, 9, 147.104.00 -
Krēmīgs Franču lēcu sautējums ar sēnēm un Kalē
Šajā sirsnīgajā sautējumā mēs liekam puy lēcas,Kalē,sēnes,kokosriekstu pienu un soju.
alergēni: 6, 98.905.10 -
Taizemes vistas saté
Vistas gabaliņi, pagatavoti asā, bagātīgā zemesriekstu mērcē ar Taizemes garšvielām.
alergēni: 4, 5, 6, 119.505.50 -
Paninī ar grillētu Baklažānu, Brī sieru un Olīvu Tapenādi
alergēni: 1, 75.10
Otrdiena, 04. novembris
-
Marokas dārzeņu zupa
alergēni: 95.003.30 -
Tom Kha Pla (zivs)
Zivs gaļas gabaliņi tiek sutināti bagātīgā, asā kokosriekstu piena buljonā ar ingveru, laima lapām, čili un citronzāli, tad līdzsvaroti ar cukuru, laimu un zivju mērci, pievienojot smalki sagrieztas sēnes. Rezultāts ir asa, spēcīga, saldskāba zupa.
alergēni: 2, 46.103.80 -
Thai zaļais Tofu karijs
alergēni: 69.505.50 -
Citronu un kumīna vistas karijs
alergēni: 7, 109.505.50 -
Bali melno rīsu pudiņš ar sāļo čili karameli un mango
3.90
Trešdiena, 05. novembris
-
Krāsnī ceptu saldo kartupeļu un avokado zupa ar čipotle čili
Krāsnī cepti saldie kartupeļi tiek blendrēti kokosriekstu un mandeļu pienā, lai iedotu šai maigajai zupai krēmīgo tekstūru. Kā arī , uz beigām liek klāt avokado gabaliņus.
alergēni: 9, 85.803.60 -
Vistas zupa ar kvinoju un garšaugiem
Full of immune-boosting ingriedients like ginger,tumeric,garlic,rosemary and thyme
alergēni: 9, 106.103.80 -
Vidusjūras dārzeņu sautējums ar Kalamata olīvām
Dārzeņi tiek sautēti tomātu mērcē ar garšaugiem. Klāt tiek piedāvāts fetas siers. ( pēc izvēles)
alergēni: 99.505.50 -
Čili Con Carne
Klasisks Teksasas/Meksikas ēdiens - malts liellops un kumīns bagātā, uz tomātu bāzes, mērcē ar pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem un čili. Pasniegts ar rīvētu sieru un načos čipsiem. ( pēc izvēles)
alergēni: 109.505.50 -
Habanero Čili con Carne
9.505.50 -
Bali melno rīsu pudiņš ar sāļo čili karameli un mango
3.90
Ceturtdiena, 06. novembris
-
Kubiešu melno pupiņu zupa
Pasniegts ar rīvētu sieru (pēc izvēles)
alergēni: 95.003.30 -
Thai sarkanā karija zupa ar liellopa gaļu un grauzdētiem zemesriekstiem
alergēni: 4, 57.104.00 -
Krāsnī apcepti dārzeņi krēmīgā Indijas riekstu mērcē
alergēni: 88.905.10 -
Indiešu zivju masala
Baltā zivs gaļa biezā masalā uz tomātu bāzes ar svaigu fenheli.
alergēni: 4, 10, 99.505.50 -
Vistas Madras karijs
alergēni: 10, 99.505.50 -
Panna Cotta ar Aveņu mērci
3.20
Piektdiena, 07. novembris
-
Asā Sezama Burkānu zupa
alergēni: 6, 115.003.30 -
Kambodžas khmeru mīdiju zupa
Mīdiju zupa, kam bagātīgi pievienota citronzāle, laima lapas, kokosriekstu piens un čili.
alergēni: 2, 4, 146.103.80 -
Čili con soya ar Indijas riekstu siera mērci un načo čipsiem
alergēni: 6, 89.505.50 -
Vistas makkani
Pirms apcepšanas un vārīšanas biezā tomātu, rīvētu sīpolu, krējuma un svaigu čili piparu mērcē, vistas gaļas gabaliņi tiek visu nakti marinēti garšvielās.
alergēni: 79.505.50 -
Ramen zupa ar ceptu Lasi, marinētu Olu un Edamame sojas pupiņām
alergēni: 4, 6, 11, 1, 312.00 -
Panna Cotta ar Aveņu mērci
3.20
ļoti, ļoti ass
ass
ļoti ass
veģetārs ēdiens
vegānisks ēdiens
nesatur laktozi
alergēni:
1 - labība, kas satur lipekli, 2 - vēžveidīgie, 3 - olas, 4 - zivis, 5 - zemesrieksti, 6 - sojas pupiņas, 7 - piens, 8 - rieksti, 9 - selerija, 10 - sinepes, 11 - sezama sēklas, 12 - sēra dioksīds un sulfīti, 13 - lupīna, 14 - gliemji