
15.09 - 21.09

Krišjāņa Valdemāra iela 36
15.09 - 21.09
Pirmdiena, 15. septembris
-
Zivju zupa Dienvidindijas gaumē
alergēni: 4, 106.103.80 -
Turku zirņu karijs zemesriekstu mērcē ar kurkumu
Cukīnī, sarkanā paprika un burkāni tiek kombinēti ar turku zirņiem, kurkumu, zemesriekstiem un kokosriekstu pienu šajā krēmīgajā karijā.alergēni: 58.905.10 -
Vistas tikka masala
Pirms apcepšanas un izvārīšanas bagātīgā, krēmīgā un asā tomātu masalas mērcē, vista tiek visu nakti marinēta jogurtā ar tikka garšvielām.alergēni: 7, 8, 9, 109.505.50 -
Panini ar pikanto BBQ Vistas gaļu un Čedaras sieru
alergēni: 1, 3, 6, 75.10
Otrdiena, 16. septembris
-
Āzijas zivs zupa ar ingveru
alergēni: 4, 9, 66.103.80
Trešdiena, 17. septembris
-
Čili Con Carne
Klasisks Teksasas/Meksikas ēdiens - malts liellops un kumīns bagātā, uz tomātu bāzes, mērcē ar pupiņām, sīpoliem, ķiplokiem un čili. Pasniegts ar rīvētu sieru un načos čipsiem. ( pēc izvēles)9.505.50 -
Crème Brûlée
alergēni: 8, 63.00
Ceturtdiena, 18. septembris
-
Krāsnī ceptas paprikas un tomātu zupa
5.003.30 -
Puķkāpostu krēmzupa ar lasi
alergēni: 4, 7, 127.104.00 -
Krāsnī apcepti dārzeņi krēmīgā Indijas riekstu mērcē
alergēni: 88.905.10 -
Medus un čipotle čili vista
alergēni: 109.505.50 -
Ghormeh Sabzi ar liellopa gaļu
Ghormeh sabzi vai Khoresht sabzi, ir Irānas/Persiešu garšaugu sautējums. Ghormeh sabzi ir dažādi varianti, kuru pamatā ir atšķirība starp pupiņām un gaļu. Mēs to pagatavosim no svaigiem garšaugiem, liellopa gaļas un sarkanajām pupiņām.10.006.00 -
Crème Brûlée
alergēni: 8, 63.00
Piektdiena, 19. septembris
-
Krāsnī ceptu burkānu un koriandra zupa
alergēni: 95.003.30 -
Kambodžas khmeru mīdiju zupa
Mīdiju zupa, kam bagātīgi pievienota citronzāle, laima lapas, kokosriekstu piens un čili.alergēni: 2, 4, 146.103.80 -
Čili con soya
Sojas granulas pagatavotas ar tomātiem, sīpoliem un ķiplokiem, kā arī daudz čili un pupas. Pasniegts ar rīvētu sieru un nacho čipsiem. (pēc izvēles)alergēni: 69.505.50 -
Vistas makkani
Pirms apcepšanas un vārīšanas biezā tomātu, rīvētu sīpolu, krējuma un svaigu čili piparu mērcē, vistas gaļas gabaliņi tiek visu nakti marinēti garšvielās.alergēni: 79.505.50 -
Taizemes sarkanais laša karijs
alergēni: 2, 410.006.00 -
Mascarpone krēms ar mellenēm, ananāsu un upeņu - piparmētru mērci
alergēni: 73.90
ļoti, ļoti ass
ass
ļoti ass
veģetārs ēdiens
vegānisks ēdiens
nesatur laktozi
alergēni:
1 - labība, kas satur lipekli, 2 - vēžveidīgie, 3 - olas, 4 - zivis, 5 - zemesrieksti, 6 - sojas pupiņas, 7 - piens, 8 - rieksti, 9 - selerija, 10 - sinepes, 11 - sezama sēklas, 12 - sēra dioksīds un sulfīti, 13 - lupīna, 14 - gliemji
15.09 - 21.09