Ketut's Tom yum ar tīģergarnelēm un galangal sakni
Vairākus gadus, es mēģināju pilnveidot šo klasisko Thai aso un skābo zupu - biju tuvu, bet tik un tā nebiju apmierināts! Līdz biju apciemojis kādu mazu warung ( ēstuves, kurās strādā tikai viena ģimene ) Pemuretānā, Balī, kur es pagaršoju labāko, ko jebkad esmu ēdis! Ketut mani ielaida savā mazajā, smilšu grīdas virtuvē, savā ēstuvē, un parādīja man savu recepti. Es esmu bezsgalīgi pateicīgs.
5,00
2,80
pamatēdieni
Bali kokosriekstu karijs ar tempeh
A coconut milk-based curry with coconut oven roasted tempeh,added potato,carrots and sometimes kale
7,50
4,00
Taizemes zaļais vistas karijs
Zaļie čilī, koriandrs, bazilika, zaļie sīpoli un laima, ar citronzāli un kokosriekstu pienu ir tieši tas, kas piedod šim Taizemes klasiskajam, asajam karijam savu svaigo garšu.
7,90
4,20
KOLHAPURI jēra karijs
8,70
4,60
salāti un vrapi
Hummus un tabulē
6,50
3,50
Spicy sun dried tomato hummus and tabule
6,50
3,50
Hummus 250 grams
3,40
-
Spicy sun-dried tomato hummus 250 grams
3,40
-
Vraps ar tofu
5,90
-
Vraps ar Halloumi sieru
5,90
-
StockPOT salāti
1,80
1,00
Klasiskie Cēzara salāti
4,50
-
Basmati rice
1,40
-
dzērieni
Mango, kokosriekstu un banānu smūtijs
3,70
StockPOT kokosriekstu smūtijs
Upenes, zemenes, banāni, svaigas piparmētras ar apelsīnu sulu un kokosriekstu pienu.
Bagātīga ķirbju un kokosriekstu piena zupa ar visām Taizemes garšām.
3,60
2,10
Taizemiešu Tīģergarneļu zupa ar kokospienu
5,00
2,80
pamatēdieni
Pīles Pho (nūdeļu zupa ar pīli)
6,50
-
Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem
Šis klasiskais Thai ēdiens sevī apvieno tofu strēmelēs tamari marinādē and dārzeņiem, karija mērcē. Un tiek izcelta ar citronzāli, kokosriekstu pienu un tamari sojas mērci.
7,90
4,20
Tarka dāls
6,30
3,40
Deli vistas makkhani
7,90
4,20
Taizemes lipīgo un melno rīsu pudiņš ar kokosriekstu mērci un Mango
3,00
-
salāti un vrapi
Hummus un tabulē
6,50
3,50
Spicy sun dried tomato hummus and tabule
6,50
3,50
Hummus 250 grams
3,40
-
Spicy sun-dried tomato hummus 250 grams
3,40
-
Basmati rice
1,40
-
StockPOT salāti
1,80
1,00
dzērieni
Mango, kokosriekstu un banānu smūtijs
3,70
StockPOT kokosriekstu smūtijs
Upenes, zemenes, banāni, svaigas piparmētras ar apelsīnu sulu un kokosriekstu pienu.
